第191章 火锅收东坡
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随着内侍的招呼，一道道菜品流水价地传上桌。
毛肚、黄喉、鸭肠、炸酥肉、老肉片、耗儿鱼、嫩牛肉、鸭血、腰片、郡花、荷心、脑花、肥肠、香菜丸子、金针菇、贡菜等一系列经典菜品瞬间便摆满了圆桌。
接着御厨又将调好的麻辣油碟和一壶醪糟酒放在各位面前，示意众人可以开吃了。
然而席上除了皇甫冲，其他人从没吃过火锅，众人看着这一桌生鲜菜品，一时不知如何下手，只得面面相觑。
美食家苏轼大感有趣，用筷子夹起一截带着血丝的鸭肠，向皇甫冲问道：“皇上，草民没猜错的话，此物可是鸭的肠子？”
“好眼力，不错，正是鸭肠。”皇甫冲点头微笑，挨个介绍桌上的菜品：
“这个深色有褶皱的片状物是毛肚，取自牛胃的瓣胃部分；这个黄色的条状物叫黄喉，取自猪、牛的大血管；这个是鸡
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